美味しいトマトと土曜日恒例ステーキランチ

毎週続いている土曜日のステーキ。今回のアメリカンビーフは丁度良い大きさで、たっぷり2人分で850円ほど。1人300グラムは食べられる。いつものように、ニンニクみじん切り&バター醤油を少し焦がして、焼いた肉に和えました。
b0399777_18124972.jpg

それから絶品のトマト。味がとても濃くて美味しい。いつものカプレーゼ・サラダのモッツァレラチーズ抜きバージョン・・・と言ってもモッツァレラチーズ抜きだからカプレーゼとは言わないんだろうけど。まあ、そういう調味だという事でご理解下さい。
b0399777_18135637.jpg
オリーブオイルの青い香りも強く、トマトの甘みを引き立てております。バジルはベランダ栽培のものです。

もう1品は昨日と同じで恐縮ですが、玉葱のガレット。じゃが芋のガレットは1日延ばしにしました。
b0399777_18160508.jpg
これにチーズをたっぷり使っているから、トマトサラダにはモッツァレラを抜いたという訳です。何とまあ、立派な自制心が働いた事でしょう。私も大人になりました。しみじみ。

そしていつものガーリックライスも作りませんでしたよ~。これにガーリックライスでは、流石に多過ぎます。
b0399777_18163035.jpg
ごちそうさまでした。お腹いっぱい、幸せいっぱい。

b0399777_22133021.jpg
[在りし日のジャム:ジャム抜きでご馳走食べてずるい!]

ずるくないよ、ジャムはあの日、ママの中に入り込んだんでしょう?一緒に食べて、寝て、一緒に幸せでいるんじゃないの。
b0399777_22161810.jpg
[ジャム:う~、それを言われると・・・]

「言われると」じゃないよ~、いつも忘れないでいて下さいよね~。それにアンタ、お肉も魚もホタテも何も食べない猫だったじゃん。食べ物には全く執着心のない、なのにデブで不思議な子だったよね。
b0399777_22224637.jpg
[ジャム:デブは余計だよ]




たまみという名をご存じでしょうか?解る人には解る。そうです、楳図かずおの「赤んぼ少女」のたまみです。

妹とLINEしていると、妹のスタンプには気味の悪い人形を寝かしつけている様子のものがあり、その人形に名前をつけろと言ったところ即座に「たまみ?」と返して来たのでした。

流石、我が妹、ネーミング・センスが良い。(そうか?)

by kazue_gomajam | 2019-07-06 23:59 | 料理・食べる事

たくさんの猫との暮らしや思い出、日々の雑感、食べる事などの日記です。


by kazue_gomajam